青粱米粥的做法有什么诀窍？

访客娱乐八卦 2023-05-01 06:29:42

青粱米粥按如下步骤做：青粱米150克，冰糖10克，冷水1200毫升。制作程序：将青粱米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。锅中加入约1200毫升冷水，将青粱米放入，先用旺火煮沸，然后转小火熬煮约45分钟。见米粒烂熟时下人冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。药膳功效：促进胃肠蠕动，辅助治疗便秘，预防暗疮。