中山有什么特产?

访客 娱乐八卦 2022-12-20 13:57:08

中山市是广东省辖地级市,下设24个镇区,全市人口130多万,面积1800多平方千米。中山地处珠江三角洲中南部,东望香港、深圳,南邻珠海、澳门,北临广州,气候宜人,名人辈出,改革开放取得了巨大成就,成为享誉中外的富庶侨乡。中山市素为“鱼米之乡”,被列入全国第一批沿海开放城市之后,迅速从一个农业县变为工农商贸综合发展的外向型中等城市,被誉为广东“四小虎”之一。  目前,随着神湾港的开通,中山已形成东有中山港、南有神湾港、北有小榄港的 #34;品 #34;字形码头布局,其中,中山港的集装箱年吞吐量更是跻身全国十强、世界百强。从中山港往香港航程仅需75分钟。中山供水供电充足,并初步建成以城区为枢纽,贯通各镇区、大中型企业的宽带高速大容量的信息网络,形成了 #34;中山信息高速公路 #34;。  中山的特产有小榄菊花肉、长江脆肉鲩、三乡濑粉、家乡芦兜粽、神湾菠萝、三月红荔枝、荼薇花食品系列、中山粉果金吒、杏仁饼、茂生围香蕉、石岐乳鸽、猪油糕、光酥饼、黄圃的腊味等等。我的答案你满意吗?。


特产:咀香园杏仁饼、小榄菊花肉、长江脆肉鲩、三乡濑粉、神湾菠萝、三月红荔枝、茂生香蕉


中山特色食品介绍中山特色美食中山美食在全国乃至海外都享有盛誉, #34;吃在中山 #34;是珠三角市民、港澳台同胞以及海外侨胞的共识。据不完全统计,目前,中山有大小食肆6000多家,可谓美食遍地。想知道中山究竟有什么吃的吗?下面为你轻松呈现。●城区特色食品咀香园杏仁饼石岐乳鸽●东部·沙田风味南朗鸭粥杂交三黄鸡茂生围香焦●西部·民田菜沙溪扣肉五香狗肉●南部·野味神湾菠萝●北部·小榄菜小榄菊花宴菊花炸鱼球黄圃腊味我个人认为送人就送点特产,再说了上面的美食你也带不走!下面是中山特产:长江脆肉鲩特色介绍:脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一,是利用水库的矿泉水,饲以精饲料运用活水密集养殖法,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已变,蛋白质较普通鲩鱼高12%,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调制作繁多,生炒、蒸、炖等各具风味。  三乡濑粉特色介绍:以优质粘米为主要原料,并选用当地的优质矿泉水,拌和成稠度适中的粉浆,蒸制成细长而很有韧性的园条状鲜粉,成品配上上汤肉料,吃起来粉条润滑爽口而有弹性,非常可口。神湾菠萝特色介绍:盛产于中山市神湾镇的菠萝,名之为神湾菠萝,神湾背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特别适宜菠萝生长。  经过长期选种培育,现在神湾所产的菠萝,一般每个一市斤左右,色泽金黄,皮薄肉厚,更难得是芯细爽脆无渣,甜蜜清香而无酸味,浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种:一是去皮鲜吃,可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦,吃来满口芳香;二是榨汁鲜饮,消暑解渴,香味浓郁;三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜;四是制成罐头,成为旅游佳品。  三月红荔枝特色介绍:三月红荔枝是中山市历史名牌产品,又是荔枝家族中的 #34;迎春使者 #34;。它的特点是:果壳色泽鲜红,果体肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,别有风味,食之使人醒脾开胃,是岭南有名佳果。荼薇花食品系列特色介绍:小榄镇除盛产菊花外,以荼薇花为原料所制成的食品,也是有名的传统土特产品。  如荼薇蛋卷,是以鸡旦浆烘干为皮,荼薇花瓣、砂糖为馅,食来既有蛋香,又有浓郁的荼薇花香,是小榄的出口和内销均旺的产品。荼薇肉:主要以荼薇花瓣和猪肉为原料,其制法同制菊花肉差不多,香味是荼薇花香型。荼薇酒:是以荼薇花作为香精原料,同粮食酒米曲一起酿制而成。  具有陈年米酒的香醇特征,又有荼薇花的特殊香味,酒色澄清晶莹,是一种色、香、味俱全的美酒。石硖龙眼特色介绍:中山所产的龙眼,过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来经市水果部门的精心培育优化,创出了石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼,质量后来居上。  其特点是果大、核小,可食部份为67%至69%,果肉晶莹厚润、爽脆清甜,不流汁,平均单果重9.36克。家乡芦兜粽特色介绍:中山的粽另有自己的特色,因为中山人比较喜欢改良、研究,特别擅长制作适合自己口味的食物。古时,村民觉得郊野多芦兜,认为这种百合科野生植物别无用途,不妨用以试作裹粽。  果然,芦兜叶味融入于粽,别有风味。故此,日久成为家乡特色的芦兜粽。中山粉果金吒特色介绍:中山粉果,历史悠久,其中以金吒为代表,它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究:从尖端食起,到肉馅时,先吮一口油香,然后咬肉食。  不然,冒失一口咬下去,� ��油沫便四溅。老实说,杏仁饼到了今天还有发展的余地,还可以出新。不但可以从它的前身获得灵感,杏仁味的小曲奇也是眼前的他山之石,在老滋味泛滥的时候,它偏师出击找到自己的生存空间。我们生产杏仁饼的厂家,不妨来点新意,在老品种怎样适应新品味、新观感上动点脑筋,然后试产一种饼形如棋、杏香浓郁、不夹冰肉的棋子杏仁饼。  茂生围香蕉特色介绍:茂生围香蕉特点是:蕉身特别肥大,皮包青黄而带小黑点(俗称 #34;梅花点 #34;熟香蕉),焦肉特别丰厚嫩白,入口鲜美香甜。因为茂生围位于咸淡水交界地区,农民根据传统经验,选择旱基而又接近水源地段种植香蕉;结果所产的焦比其他地方为优。

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